Nước ép Giá đỗ - Dứa - Củ đậu
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian thực hiện: 10 phút
- DỄ THỰC HIỆN
Nguyên liệu cần chuẩn bị | |
|---|---|
giá đỗ | 100 gr |
dứa | 01 quả nhỏ |
CỦ đậu nhỏ | 01 củ nhỏ |
GỪNG | 01 CỦ |
lá bạc hà |
05 nhánh |
Cách chọn củ đậu tươi ngon
- Bạn nên chọn củ đậu (củ sắn) tươi có màu trắng ngà, phần cuống lá còn xanh. Không chọn những củ bị dập, có màu thâm xỉn, màu vàng sậm hay có vết ở phía ngoài, vì có thể củ đã bị sâu hoặc hỏng ở phía bên trong.
- Chú ý chọn những củ có vỏ nhẵn, mỏng, căng đều là những củ ngọt và nhiều nước. Những củ đậu (củ sắn) vỏ thô sần thường là khô và kém ngọt.
Tham khảo thêm Cách chọn trái cây tươi ngon
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
Chanh rửa sạch, cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo.
Dưa chuột, rửa sạch bùn đất bên ngoài, dùng dao cắt khúc nhỏ.
Mách bạn:
Nếu chọn mua loại dưa leo có lớp phấn trắng bên ngoài vỏ, bạn nên rửa kỹ bằng nước có pha chanh, giấm hoặc rửa bằng nước nóng. Nếu mua loại dưa leo vỏ khá mỏng và không có lớp phấn trên vỏ, sau khi rửa sạch bạn có thể cắt lát và dùng ngay.
Ép nước dưa leo cà rốt
Bạn cho lần lượt một giá đỗ, lá bạc hà, dứa vào máy để ép, sau đó cho tiếp tục cho củ đậu và gừng vào ép. Ép luân phiên, xen kẽ như vậy đến khi hết nguyên liệu.
Cho nước ép vào ly là đã hoàn thành và có thể uống ngay được.
Thành phẩm
Nước ép giá đỗ dứa củ đậu khi uống sẽ có vị thơm của dứa, mùi nhẹ nhẹ của giá đỗ, vị bạc hà thanh mát và gừng làm tăng tính ấm.
Loại nước ép này không những dễ làm mà còn giúp bạn giảm cân, giải nhiệt, bổ sung dinh dưỡng và có rất nhiều lợi ích khác tốt cho sức khỏe nữa đấy!
Nước ép Giá đỗ - Táo
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian thực hiện: 15 phút
- DỄ THỰC HIỆN
Nguyên liệu cần chuẩn bị | |
|---|---|
giá đỗ | 100 gr |
táo | 02 quả |
GỪNG | 01 CỦ |
Cách chọn Táo tươi ngon
- Bạn nên chọn mua những quả táo có màu đỏ sậm đều, màu càng đỏ thì càng ngọt, vỏ táo không bị loang lổ màu xanh đỏ.
- Nên chọn mua những quả táo có dáng cân đối, vỏ ngoài hơi sần sùi, không quá láng mịn thì sẽ là những quả ngọt. Không nên mua táo bị dập, có đốm đen vì chúng dễ hư và sẽ gây hư hỏng sang các quả nguyên vẹn khác.
- Táo tươi thường có phần cuống còn nguyên, bám chặt vào thân quả. Bạn dùng tay búng nhẹ thử vào quả táo, nghe thấy âm thanh to rõ, cầm thử thấy nặng tay là những quả giòn, ngon. Tránh mua táo đã được bảo quản lâu sẽ không ngon, đó là những quả không còn cuống hoặc cuống bị héo.
Tham khảo thêm Cách chọn trái cây tươi ngon
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
Giá đỗ bạn nhặt sạch rễ, các cọng bị hư, dập rồi đem rửa sạch rồi để ráo.
Gừng bạn gọt vỏ rồi đem rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
Táo bạn cũng rửa thật sạch, gọt bỏ phần hạt táo và cắt thành các miếng vừa miệng máy ép.
Ép nước dưa leo cà rốt
Đầu tiên, cho tất cả gừng vào máy để ép. Sau đó, bạn ép luân phiên, xen kẽ giữa giá đỗ và táo cho đến khi hết phần nguyên liệu.
Bạn có thể uống ngay sau khi ép xong nhé!
Thành phẩm
Giá đỗ kết hợp với táo và gừng sẽ giúp bạn có một ly nước ép thanh mát, vị ngọt nhẹ từ giá đỗ và táo trung hòa với vị ấm của gừng. Loại nước ép này rất phù hợp để bạn giải nhiệt cơ thể và còn giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.
Đây là loại thức uống vô cùng bổ dưỡng nên bạn hãy thực hiện ngay cho gia đình cùng thưởng thức nhé!
0 comments